Vorspeisen
Kürbis-Kokos-Creme-Suppe Allergene: A, G, H
- vegetarisch
Kürbiskerne / Kürbiskernöl / Ingwer / Sahnehaube
- 10,50 €
Holsteiner Krabbensuppe Allergene: A, B, C, G, I
Ricotta-Spinat-Ravioli / Nordseekrabben / Sahnehaube
- 12,50 €
Garnelentöpfchen Allergene: A, B, C
Garnelen / Knoblauch / Chilli / Öl / Baguette
- 11,50 €
Bruschetta Allergene: A, L
- vegan
geröstetes Brot / Tomatenwürfel / Rucola / Kräuter / Knoblauch / Balsamico
- 8,30 €
Hauptgerichte
Lauenburger Pfanne Allergene: C, F, L
Medaillons vom Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrust / Brokkoli / Bratkartoffeln / Champignons / Zwiebeln / Kräuterbutter / Hollandaise
- 29,90 €
Lauenburger Pfefferpfanne Allergene: C, G, L
Streifen vom Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrust Pfefferrahmsauce / Paprika / Champignons Zwiebeln / Prinzessbohnen / Spätzle
- 29,90 €
Fischteller “Sandesneben” Allergene: A, C, D, G, L
Lachs, Zander, Rotbarsch gebraten Bärlauch-Bandnudeln / Rucola / Parmesan
- 27,90 €
Bandnudeln Garnelen Allergene: A, G, L
Olivenöl / Chilli / Rote Zwiebeln Kirschtomaten / Rucola / Parmesan
- 21,50 €
Wild
Wildrahmgulasch Allergene: E, G, H, I
Apfelrotkohl / Spätzle / Preiselbeer-Pfirsich
- 25,50 €
geschmorte Hirschkeule Allergene: A, C, I
Preiselbeersauce / Apfelrotkohl Semmelknödel / gefüllter Pfirsich
- 29,50 €
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene
- A
- Glutenhaltige Getreide
- B
- Krebstiere und -erzeugnisse
- C
- Eier und -erzeugnisse
- D
- Fisch und -erzeugnisse
- E
- Erdnüsse und -erzeugnisse
- F
- Soja und -erzeugnisse
- G
- Milch und -erzeugnisse
- H
- Schalenfrüchte, d.h. Mandeln, Nüsse etc.
- I
- Sellerie und -erzeugnisse
- L
- Schwefeldioxid und Sulfite